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饲料微利时代下的竞争法则
2021-04-08

  中国饲料工业发展三十多年,由几家独大到百花争艳,市场供求关系也发生了巨大的改变。据粗略统计,国内大大小小饲料厂家有1万多家,供大于求的态势非常明显,养户与饲料商的关系发生了实质性的变化。饲料行业进入微利时代,已经成为行业共识。但是,大企业要继续扩张,中小企业要努力生存,微利时代下,竞争仍然如在放大镜下般激烈。饲料微利时代下,促使行业在改变,企业在改变,竞争法则在升级优化。

一、 理念与战略法则
谈理念,谈战略,并非大企业的专利,中小企业也应未雨绸缪。理念是什么?就是企业
发展的基本路线,要定下长期发展的正确目标。自从“微利经营”的理念提出和发展,无数企业都奉为圭臬,但是理念不能是形而上学的,而应该是联系实际的,要用实践变成看得见、摸得着的东西,那就是战略。比如说双胞胎奉行的“微利经营,薄利多销”理念,“微利经营”是经营理念,“薄利多销”就是战略目标,通过微利、薄利来达到多销、开发市场的目标,双胞胎十年的发展,去实现这一战略目标,成长为猪饲料第一。
理念要转化为战略,不能纸上谈兵。微利时代下,首要必须承认的是“微利”,这是时代大势,不能逆势而行。企业不能输在起跑线上,要抓准时代脉搏,理念为王,战略为辅,打通“任督二脉”,至少,在跨出的第一步,是不会错的。
因此,理念与战略法则要求制定符合时代的理念,并且能够把理念转化为战略目标,在长期的时间内去实现。

二、 成本与利润法则
成本与利润,是企业的两个重要维度,也是企业能否生存的实际问题。饲料暴利时代,
成本是看不见的,因为成本在暴利面前显得非常的渺小。但是,进入微利时代,成本管理开始进入饲料企业视野,成为关注的重点。旧事重提,张唐之先生敢于在暴利时代对饲料大幅降价,很大原因是因为在成本管理上取得了实效;无独有偶,鲍洪星先生说“采购是高级的营销”,一语道破天机。
有数据认为,原料成本占饲料成本的70%左右,人工、机器折旧、水电、业务费用、财务开支等等占30%左右,那么,在原料采购和内部管理上做好了文章的话,降低成本还是很有可能的。怎么去做?一方面,可以通过强化企业管理,通过内部变革,提高人均效率,降低每吨饲料的成本,包括生产成本、管理成本、运输费用、销售费用等;另一方面,要实现通过大规模化统一采购原料来降低采购成本。
利润是从内部“抠”出来的,而不是高价“卖”出来。降低成本来谋求利润,是最合理最可持续的效益方式。良性的竞争不是牺牲利润为代价的,永远是在管理上比对手更有优势,更有竞争力。当然,降成本是在保证产品质量的基础上进行的。
成本与利润法则要求关注原料采购与内部管理,把成本管理做到最精细。

三、 营销与渠道法则
卖东西不是营销,能够稳定、可持续的卖出东西,才是营销。饲料行业最早崇尚的是
“人海战术”的营销模式,以量取胜,空有规模,但是没有形成渠道和路径。当然,在信息比较闭塞、产品比较单一的早期,这不失为一个好办法。可是,随着养殖业的集约化和规模化的发展,“人海战术”逐渐在失去竞争力,反而给成本管理带来了很大的干扰。
理念为王,同样适用于营销战略。营销的中心是谁?有的企业认为是营销员,有的企业认为是经销商,有的企业认为是养殖户。其实很好分析,产品的终端用户是谁,那么,就应该以谁为中心,不言而喻,养殖户才是营销的中心。饲料企业要研究养殖户,对不同时代背景下养殖户的需求要分析,聚集人力,聚焦开发出不同类别养殖户的营销渠道,才是未来营销的主要模式。
微利时代下,饲料营销拼的不再是人,拼的是渠道。开发出不同的渠道,进行维护,形成稳定的渠道营销模式,一方面,减少人力成本,另一方面,产生的营销费用将大大减少,而产出的效益则更大。
营销与渠道法则是营销上应该摒弃“人海战术“,以养殖户为中心,聚焦在渠道销售上。

四、科技与创新法则
科技与创新,从来都是联系紧密的两个词语。必须承认,双胞胎集团引领的数字化阶段式养猪模式,确实是科技与创新的完美结合,简单易懂易操作,使科学养殖从概念上回归到了实践,大受农村养殖户的欢迎。
市场需要什么,那么,就研究什么,这是企业的不二法则。但是科技的力量就在于,让市场的需要可以更好更快的实现。微利时代拼什么?理念、成本、渠道,当然还有科技创新。中小企业的末日,在于不能及时的推出市场竞争力强的产品,没有足够的研发力量和资金去支撑科技创新。大企业诸如双胞胎在不断地升级产品,升级模式,推出一个个科技含量高的产品,满足市场的需要,让养殖户越来越满意,那么,长期竞争下,力量的强弱会越来越清晰。
科技与创新,是竞争利器的刀刃,是直接砍向对手的武器。微利时代下,自配料生存愈加困难,饲料企业间的短兵相接并不遥远。
科技与创新法则要求提高产品的市场竞争力,满足市场日益增长的的高质需要。
这是一个很好的时代,也是一个很坏的时代。大浪淘沙,饲料微利时代,谁能成王?是以双胞胎等为首的传统微利大企业,还是审时度势,伺机而动的中小企业,我们拭目以待。